Bereidingstijd: 10 min.
Virgin Bloody Mary
Same Mary, a little less alcohol! Deze virgin Bloody Mary vol vitamine E is niet alleen heel erg lekker maar ook nog eens alcoholvrij en nét zo feestelijk. Serveer deze kanjer met tortilla chips en homemade guacamole om het feest compleet te maken!
De ingrediënten
v350 ml Smaakt tomatensap.
v250 ml ananassap.
v½ el Worcestersaus.
v1 tl tabasco.
vSap van 1 limoen.
vIJsblokjes.
*Weekend? Je maakt gemakkelijk een alcoholische variant door 15 ml tequila per glas toe te voegen.
Verder nodig:
v4 glazen.
vLange prikkers.
vAnanasparten.
vSelderij in parten.
vSelderijzout voor aan de rand.
vRasp van 1 limoen.
vGroene pepertjes o.i.d.
Deze feestelijke mocktail verdient een mooi glas. Schenk uit in een highball glas voor dat echte wow-effect!
Deze feestelijke mocktail verdient een mooi glas. Schenk uit in een highball glas voor dat echte wow-effect!
De bereidingswijze
Meng het tomatensap met het ananassap, limoensap, worcestersaus en tabasco in een kom of kan en zet een half uurtje in de koelkast.
Maak de randjes van de glazen vochtig met limoensap en dip vervolgens in het mengsel van selderijzout en geraspte limoen.
Vul de glazen vervolgens met ijsblokjes en schenk het sap erover. Maak prikkers met de ananas parten en de selderij.
Decoreer rijk voor het wauw effect.
Meer mocktails?
Dit recept komt uit het ‘Juicy Details’ boek van Smaakt (receptuur, food styling en fotografie door The Holy Kauw Company). Download het Juicy Detail e-book gratis op de website. Het Smaakt Juicy Details e-book is onderdeel van de campagne ‘Together We Care #EveryBiteMatters’. Deze campagne staat in het teken van ‘samen’. Het gaat daarbij zowel om het samen proosten en koken alsook het samen de handen ineen slaan om beter met onze planeet om te gaan. Onder andere door vaker plantaardig en biologisch te eten en drinken. Elke hap telt! De producten van Smaakt zijn vrij van o.a.:
- Chemische bestrijdingsmiddelen (pesticiden, landbouwgif)
- Kunstmest (belangrijke oorzaak van dead zones in oceanen)
- Diergeneesmiddelen (zoals antibiotica)
- Chemische toevoegingen (zoals kleur-, geur- en smaakstoffen)
- GMO’s (genetisch gemodificeerde organismen)
