by Kim Waninge | Jan 17, 2023 | Dinner, Food, New, Recipes, Veggie & vegan
Veganuary. Wij weten eerlijk gezegd dus niet zo goed wat we met dit woord moeten. Gebruik je nu nog de zachte ‘g’ van vegan of ga je daar al over in ‘dzj’ van January? Want ‘vedzjanuary’ klinkt natuurlijk een beetje als… nou...
by Kim Waninge | Dec 6, 2022 | Dinner, Food, New, Recipes, Veggie & vegan
Wat ons betreft is het elke dag Taco Tuesday, want wij zijn dol op taco’s! Vooral die van taco-hotspot Hija de Sanchez in Kopenhagen, skip ze niet als je in deze fijne duurzame stad bent! Eén van de grote voordelen van de taco is dat je er – net zoals de...
by Kim Waninge | Nov 25, 2022 | Dinner, Food, Recipes, Veggie & vegan
Spicy, vullend en verwarmend: deze Aziatische pindasoep met noedels is een ware smaakexplosie en absoluut één van onze favorieten uit de Aziatische keuken. We maakten dit recept voor het themanummer ‘Streetfood’ van Foodies, maar ook gewoon thuis aan de...
by Nathalie Zonderland | Nov 23, 2022 | Dinner, Food, Recipes, Veggie & vegan
Deze vega burger van falafel is een smakelijke variant op de traditionele hamburger. Niet enkel voor veggielovers, want ook carnivoren zullen verrast zijn! Bovendien is het gezond en goed voor het milieu om eens niet voor vlees te kiezen. Wij belegden die van ons met...
by Nathalie Zonderland | Dec 10, 2021 | Dinner, Food, Recipes, Veggie & vegan
Geen kerst zonder krans. Dit jaar hangen we de krans niet aan de deur maar halen de feestvreugde naar binnen met deze feestelijke vegetarische kerstkrans. Bereidingstijd: 1 – 1,5 uur. It’s beginning to look a lot like a meat free Christmas. Je hebt twee...
by Kim Waninge | Jun 23, 2021 | Brunch, Dinner, Food, Recipes
Bereidingstijd: 25 min. + 1,5-2 uur wachttijd Gepofte bietencarpaccio met mierikswortel In het kookboek Delicious Waste vind je 24 heerlijke recepten met producten die gemaakt zijn van reststromen. Reststromen zijn ingrediënten die vaak in de prullenbak belanden (denk...
Recent Comments